• AILES DE POULET ENTIÈRES (3)12
    Choix de sauce ranch, buffalo ou BBQ
  • CRÈME DE TOMATE ET BASILIC9
  • PANIER DE FRITES MAISON8,50
    Choix de mayonnaise maison
  • MINI POUTINE9
    Frites maison, fromage en grains, sauce classique
  • CREVETTES PANÉES14,50
    Sauce sweet chili—
  • CHILI CON CARNE10
    Chips de maïs, crème sure, pico de gallo
  • CAQUELON BRIE FONDANT À PARTAGER (OU PAS!)21
    Confit de poires,canneberges séchées, pacanes, sirop d’érable
  • TARTARE DE SAUMON17
    Saumon, aneth, citron, tempura frit, guacamole, parmesan, câpres, échalotes et mayonnaise
  • CHIPS ET GUACAMOLE11
    Chips de maïs, guacamole, pico de gallo
  • TOUR D’OIGNONS FRANÇAIS À PARTAGER (OU PAS!)15
    Sauce miel et érable
  • LA ROMAINE DE CÉSAR19,50
    Bacon artisanal, croutons à l’ail, parmesan, vinaigrette césar maison
  • LA ROMAINE AU POULET25,50
    Poulet, bacon artisanal, croutons à l ’ail, parmesan, vinaigrette césar maison
  • ASIATIQUE22
    Poulet rôti, noix de cajou, fèves germées, juliennes de légumes, nouilles frites et vinaigrette asiatique
  • BIQUETTE AU CHÈVRE23
    Paillot de chèvre grillé, confit d’oignons et canneberges, fraises, pacanes givrées à l’érable et vinaigrette balsamique
  • DUO DE SAUMONS26,50
    Pavé de saumon, saumon fumé, pico de gallo, concombre, oignons rouges, câpres, vinaigrette aux agrumes et guacamole
  • « THE POUTINE »18
    Frites maison, fromage en grains, sauce classique
  • CHILI21
    Frites maison, fromage en grains, chili maison, pico de gallo, sauce classique, crème sure, oignons verts
  • TROIS GARÇONS22
    Frites maison, fromage en grains, sauce classique, bacon artisanal,salade de chou, oignon français
  • L’AMÉRICAIN22,50
    Boeuf haché, bacon artisanal, cheddar jaune, laitue, tomates, ketchup
  • L’ORIGINAL19
    Boeuf haché, oignons caramélisés, cheddar Perron, mayonnaise traditionnelle (Supplément bacon artisanal 2,50 $)
  • INTER-TRAVAILLEUR24
    Boeuf haché, cheddar jaune, fromage en grains, bacon artisanal, oignon français, laitue, tomates, sauce BBQ au bourbon
  • B.L.T.23
    Boeuf haché, bacon artisanal, laitue, tomates, fromage de chèvre Capriny, pacanes givrées à l’érable, mayonnaise traditionnelle
  • LE CHARLEVOIX24,50
    Boeuf haché, fromage 1608 et Hercule de Charlevoix, oignons frits et caramélisés, bacon artisanal, sauce BBQ au bourbon
  • QUÉBEC23
    Boeuf haché, fromage 1608 de Charlevoix, confiture de bacon, mayonnaise érable et romarin, oignons frits, roquette
  • LE BLEU23
    Boeuf haché, fromage bleu, bacon artisanal, confit oignons-poires, roquette, mayonnaise traditionnelle
  • ‘’LUMBERJACK’’29
    Double boulettes de boeuf haché, champignons rôtis, oignons caramélisés, fromage brie, roquette, mayonnaise érable et romarin
  • VÉGÉ À JULIEN21
    Boulette végétarienne, roquette, oignons frits, tomates, guacamole
  • LE BUFFALO22
    Poitrine de poulet panée, sauce ranch, roquette, salade de chou, fromage Perron
  • LE BURGER CLUB23
    Poitrine de poulet rôtie, bacon artisanal, laitue, tomates, fromage Hercule de Charlevoix, mayonnaise traditionnelle
  • PORC EFFILOCHÉ22,50
    Porc effiloché BBQ, cheddar Perron, oignons rouges, cornichons, roquette
  • BURGER DU MOMENTPrix variable
  • VÉGÉ
    REMPLACER LA BOULETTE DE BOEUF PAR BOULETTE VÉGÉ
  • CÔTES LEVÉES29
    Salade de chou, frites maison et mayonnaise
  • FISH & CHIPS MAISON25
    Filets d’aiglefin croustillants, sauce tartare maison, salade de chou, frites et mayonnaise ou salade maison
  • FILETS DE POITIRNE DE POULET CROUSTILLANTS24.50
    Sauce miel & chili, frites maison et mayonnaise
  • TARTARE 108428
    Saumon frais, aneth, citron, tempura frit, guacamole, câpres, échalotes, parmesan. Frites et mayonnaise ou salade maison
  • CLASSIQUE22
    Salsa, olives, pico de gallo, jalapeño, fromage tex mex, crème sure, guacamole
  • PORC EFFILOCHÉ24
    Porc effiloché, salsa, pico de gallo, jalapeño, fromage tex mex, crème sure, guacamole, oignons frits
  • POULET25
    Poulet chipotle, salsa, pico de gallo, jalapeño, fromage tex mex, crème sure, guacamole
  • BOEUF23
    Boeuf haché, salsa, pico de gallo, jalapeño, fromage tex mex, crème sure, guacamole
  • CRÈME BRÛLÉE AU CAROLANS10
  • GÂTEAU AU FROMAGE STYLE NEW-YORK12
    Avec coulis de fraise
  • GÂTEAU AU CHOCOLAT11
    Avec coulis de caramel